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Champagne SANGER - Champagne Sanger -

1,5 L

Champagne

VOYAGE 360 BRUT

Blanc

Médailles & récompenses : Guide Hachette (Une étoile dans le Guide Hachette 2012.)

  • Sol : Calcaire, argileux et sableux
  • Surface : 7 ha
  • Âge moyen : 30 ans
  • Densité : 7500
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 62 hl/ha
  • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique, régulation personnalisée des températures de fermentation
  • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
  • Assemblage : Assemblage traditionnel champenois, équilibre des trois cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay. Dosage à 6 g/l
  • Oeil : Robe jaune paille, effervescence toute en finesse et en générosité.
  • Nez : Corbeille de fruits blancs, jaunes et rouges.
  • Bouche : Il révèle un caractère vif et puissant tout en rondeur et en fruité.
  • Caractéristiques du Millésime : Brut
  • Durée de garde : 2 ans ans
  • Température : 10 °C
  • Association mets : Champagne de tous les instants, de tous les moments, il accompagnera aussi bien vos crustacés, un poisson cuisiné, une viande blanche. Voyage 360 accompagnera tous vos moments.
  • addVignoble
    • Sol : Calcaire, argileux et sableux
    • Surface : 7 ha
    • Âge moyen : 30 ans
    • Densité : 7500
  • addViticulture & Vendanges
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 62 hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique, régulation personnalisée des températures de fermentation
    • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
    • Assemblage : Assemblage traditionnel champenois, équilibre des trois cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay. Dosage à 6 g/l
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe jaune paille, effervescence toute en finesse et en générosité.
    • Nez : Corbeille de fruits blancs, jaunes et rouges.
    • Bouche : Il révèle un caractère vif et puissant tout en rondeur et en fruité.
    • Caractéristiques du Millésime : Brut
    • Durée de garde : 2 ans ans
    • Température : 10 °C
    • Association mets : Champagne de tous les instants, de tous les moments, il accompagnera aussi bien vos crustacés, un poisson cuisiné, une viande blanche. Voyage 360 accompagnera tous vos moments.